دانههای قهوه عالی و آسیاب عالی هر دو در تهیه یک شات اسپرسوی رضایتبخش نقش دارند، اما یادگیری نحوه تمیز کردن و رسوب زدایی دستگاه اسپرسو میتواند به جلوگیری از تجمع مواد معدنی و روغنها و تغییر طعم نوشیدنی شما کمک کند زیرا تمیز کردن منظم و آگاهی از نحوه صحیح رسوبزدایی دستگاه اسپرسوساز میتواند تفاوت زیادی در تهیه و طعم قهوه ایجاد کند. اگر عاشق خرید اسپرسوساز هستید تا روزهای خود را پرانرژی شروع کنید، بهتر است تا نحوه تمیز کردن آن را نیز بدانید تا عمر دستگاه خود را افزایش دهید. در این مطلب از فروشگاه مینروهوم، هر چیزی که لازم است تا در ارتباط با نحوه تمیز کردن و رسوبزدایی دستگاه اسپرسوساز بدانید را برای شما آوردهایم.

نحوه رسوب زدایی دستگاه اسپرسوساز
رسوبزدایی دستگاه اسپرسو، چه با سرکه و چه با محلول رسوبزدا، حداقل سالی یک بار، کلید حفظ دستگاه و تضمین نتایج خوشمزه است. وسایلی که برای تمیز نگه داشتن دستگاه اسپرسوساز خود نیاز دارید ساده و سرراست هستند. علاوه بر سرکه یا محلول مخصوص رسوبزدایی، تمیز کردن روزانه یا عمیق دستگاه فقط به یک حوله نرم و تمیز و کمی آب و صابون نیاز دارد تا کار انجام شود. برای رسوب زدایی دستگاه اسپرسوساز خود تنها کافی است تا کارهای زیر را انجام دهید:
مرحله 1: تمیز کردن قسمت بیرونی دستگاه
هر زمان که تصمیم به تمیز کردن داخل دستگاه خود گرفتید، زمان مناسبی برای تمیز کردن سریع قسمت بیرونی آن نیز هست. قهوهسازهایی که صفحه داغ دارند، ممکن است در قسمتهایی که قهوه دم کرده روی آنها چکه کرده، دچار سوختگی شوند و هر بار که دستگاه را روشن میکنید، بوی سوختگی یا دود در آشپزخانه شما پخش شود. یک پارچه یا اسفنج میکروفایبر ساده و مقداری پاککننده چندمنظوره میتواند دستگاه شما را تمیز کند و به شما کمک کند هرگونه گرد و غباری را که جمع شده است، پاک کنید.
مرحله ۲: پودر رسوبزدا را در آب گرم حل کنید
نکته کلیدی در عملکرد صحیح رسوبزدا، حل کردن کامل آن در آب است. اضافه کردن مستقیم پودر به مخزن قهوهساز احتمالاً باعث گرفتگی میشود، چیزی که این محصول برای جلوگیری از آن طراحی شده است. برای این کار از آب گرم استفاده کنید زیرا آب سرد پودر را کاملاً حل نمیکند و آب گرم میتواند هنگام روشن شدن دستگاه به بویلر (قسمتی که آب را به جوش میآورد) آسیب برساند.
نکته: اگر پودر رسوبزدا مخصوص اسپرسوساز ندارید، میتوانید از محلول آب و سرکه یا آب و جوش شیرینی استفاده کنید.
مرحله ۳: مخزن را با محلول رسوبزدا پر کنید و یک چرخه را اجرا کنید
محلول رسوبزدا را مستقیماً داخل مخزن دستگاه بریزید و یک چرخه را اجرا کنید. با حرکت در دستگاه، شروع به خرد کردن هرگونه رسوبی کرده و آن را از طریق سر اسپری به بیرون میفرستد. اگر آب شما به طور خاص سخت است، ممکن است پوستههای سفید شناور در قوری را ببینید، اما برای اکثر افراد، محلول ممکن است پس از عبور از دستگاه، کمی کفآلود باشد.
مرحله 4: آبکشی
احتمالاً یک چرخه استفاده از مایع رسوبزدا برای پاک کردن هرگونه رسوب از دستگاه کافی است، اما حتی اگر فکر میکنید که نیاز به اجرای یک چرخه دیگر دارید، بهتر است ابتدا قوری خود را کاملاً بشویید. پس از اینکه محلول رسوبزدا از دستگاه عبور کرد، آن را دور بریزید، قوری خود را با آب تمیز بشویید، مخزن را پر کنید و دو چرخه دیگر مانند این را اجرا کنید. این فرآیند شستشو نه تنها محلول را از بین میبرد تا نوشیدنی بعدی شما را آلوده نکند، بلکه به عنوان راهی برای شستشوی هرگونه رسوب باقی مانده نیز عمل میکند. با این حال، پس از اینکه محلول را از دستگاه عبور دادید، باید آن را دور بریزید. این روش فقط یک بار مؤثر است و چرخههای تمیز کردن بعدی به یک بسته جدید نیاز دارند.
مرحله 5: پاک کردن مخزن
در نهایت، اگر میتوانید داخل مخزن را تمیز کنید. گاهی اوقات ممکن است در خود مخزن رسوب تشکیل شود، بنابراین یک پارچه میکروفایبر تمیز که روی تمام سطوح قابل دسترس کشیده میشود، میتواند به از بین بردن هرگونه رسوب کمک کند. اکنون رسوبزدایی اسپرسوساز شما به اتمام رسیده است.
نحوه تمیز کردن دستگاه اسپرسوساز
برای داشتن بهترین طعم اسپرسو، دستگاه اسپرسوسازی که زیاد استفاده میشود باید روزانه تمیز شود و پرتافیلتر و سبد آن با هر بار استفاده آبکشی شوند. علاوهبراین، تمیزکاری عمیقتر که شامل شستن تک تک قطعات است، باید هفتگی انجام شود تا دستگاه و قطعات آن از هرگونه آلودگی و کثیفی پاک شوند.
پس از رسوبزدایی دستگاه قهوهساز، ممکن است متوجه شوید که لکههای سرسخت روغن قهوه هنوز در قوری شما وجود دارند. در حالی که محلول رسوبزدا میتواند به از بین بردن برخی از لکههای قهوه کمک کند، لکههای سرسخت به جای مانده نیاز به تمیزکاری بیشتری دارند. روغنهای قهوه میتوانند راحتتر از شیشه روی سطح ناهموار استیل ضد زنگ بچسبند، بنابراین قوریهای حرارتی معمولاً به تمیزکاری مکرر نیاز دارند. با این حال، بدتر از آن این است که روغنهای قهوه به راحتی میتوانند به تجمع روغن قهوه باقیمانده بچسبند. هر چه قوری کثیفتر باشد، کثیفتر میشود.
1.تمیز کردن داخل قوری
پودر رسوبزدا را مستقیما داخل قوری بریزید یا اگر پودر رسوب زدا ندارید، مقداری سرکه درون قوری ریخته و سپس آب داغ را درون قوری بریزید تا کاملا پر شود. بگذارید این مخلوط دم بکشد، هر چه بیشتر بتوانید صبر کنید، کار کمتری باید انجام دهید. اگر زمان کمی دارید، ۲۰ تا ۳۰ دقیقه روغنها را به اندازه کافی تجزیه میکند تا بتوانید لکههای باقی مانده را از دیوارههای قوری خود پاک کنید. اگر بتوانید حداقل یک ساعت صبر کنید، محلول کار را برای شما انجام میدهد و بیشتر روغنهای قهوه به خودی خود پاک میشوند. سپس قوری را خالی کرده و آن را آبکشی کنید.
2.دربها و سبدهای فیلتر
از آنجا که دربها و سبدهای فیلتر قهوهسازهای مختلف متفاوت از یکدیگر هستند، بنابراین ارائه توصیههای کلی برای تمیز کردن سبدهای فیلتر و دربها دشوار است. استفاده از پودر تمیزکننده یا مخلوط آب و سرکه بر روی پلاستیک بیخطر است، اما برخی از دربها ممکن است از چندین قسمت تشکیل شده باشند و برای غوطهور شدن در آب طراحی نشده باشند. بنابراین لذاب تمبر کردن دربها و سبدهای فیلتر، شستشو با آب داغ و پاک کردن با یک اسفنج نرم معمولاً کافی است.

سخن پایانی
تمیز کردن و رسوبزدایی دستگاه اسپرسوساز یکی از بهترین کارهایی است که میتوانید برای طولانی شدن عمر دستگاه خود انجام دهید تا برای سالیان طولانی هر روز صبح با آن یک شات قهوه خوشمزه درست کنید و روز خود را سرحال و پر انرژی شروع نمایید. بنابراین، هیچوقت برای تمیز کردن دستگاه اسپرسوساز سهل انگاری نکنید. در نهایت، برای خرید بهترین دستگاههای اسپرسوساز اصل، میتوانید به فروشگاه مینروهوم واقع در محله شوش تهران مراجعه نمایید.
سوالات متداول
برای تمیز کردن دستگاه اسپرسوساز از چه چیزی میتوان استفاده کرد؟
برای پاک کردن قسمت بیرونی دستگاه اسپرسو از یک پارچه تمیز، نرم و مرطوب استفاده کنید. سینی، پرتافیلتر، سبدهای فیلتر، پارچ شیر و صفحات سینی را در سینک آب گرم و صابون قرار دهید تا شسته شوند، سپس آبکشی کنید. میتوانید آنها را با پارچه خشک کنید اما از استفاده از پاککنندههای ساینده یا اسکاچ خودداری کنید.
هر چند وقت یکبار باید دستگاه اسپرسوساز خود را تمیز کنیم؟
اگر به طور مداوم از دستگاه اسپرسوساز خود در برنامه صبحگاهی خود استفاده میکنید، بهتر است روزانه آن را تمیز کنید. نازل بخار را تمیز کرده و پورتافیلتر و سبد را پس از هر بار استفاده بشویید. میتوانید سایر قسمتهای دستگاه خود را به صورت هفتگی در آب گرم و صابون بشویید. برای تمیز کردن عمیقتر، سالی یک بار – یا اگر از آب تصفیه شده استفاده نمیکنید، بیشتر – دستگاه اسپرسوساز خود را رسوبزدایی کنید تا از تجمع مواد معدنی جلوگیری شود. ممکن است یک چراغ نشانگر داشته باشید که زمان رسوبزدایی را به شما هشدار میدهد.
آیا باید هنگام رسوبزدایی، مخزن آب دستگاه را پر کنم؟
خیر، مخزن آب نباید هنگام رسوبزدایی پر باشد.
اگر دستگاه اسپرسوساز خود را رسوبزدایی نکنیم چه اتفاقی میافتد؟
اگر دستگاه اسپرسوساز خود را رسوبزدایی نکنید، میتواند باعث تجمع مواد معدنی شود که ممکن است بر طعم اسپرسوی شما تأثیر بگذارد و مانع از عملکرد بهینه دستگاه شما شود. رسوبزدایی دستگاه حداقل سالی یک بار یا بیشتر، اگر از آب تصفیه شده استفاده نمیکنید، به حذف ناخالصیها کمک میکند و در عین حال عملکرد صحیح دستگاه اسپرسوساز شما را تضمین میکند.




