شما هم عاشق طعم سیبزمینی سرخکرده و مرغ سوخاری و انواع غذاهای سرخکردنی هستید، اما چربی زیاد و کالری بالای آنها لذت خوردن این غذاها را برایتان محدود کرده است؟ سرخکنهای بدون روغن آمدهاند تا این محدودیت را از بین ببرند. این دستگاهها با استفاده از جریان هوای داغ، غذا را کاملاً ترد میکنند، بدون این که نیاز باشد حجم زیادی روغن مصرف کنید یا بعد از آشپزی درگیر بوی روغن و شستوشوی ظروف چرب شوید. اما نکتهای که موقع خرید سرخ کن وجود دارد این است که فقط ظاهر دستگاه مهم نیست. فاکتورهایی مثل ظرفیت، توان مصرفی، نوع سبد، برنامههای پخت پیشفرض و کیفیت روکش داخلی روی تجربه آشپزی روزانه شما اثر مستقیم دارند.
برای این که بتوانید یک دستیار حرفهای برای آشپزخانهیتان انتخاب کنید، بررسی جدیدترین مدلهای سرخکن بدون روغن به شما کمک میکند تا دستگاهی دقیقاً مطابق با نیازهایتان پیدا کنید. در این بررسی، 4 مدل جدید و پرفروش سرخ کن بدون روغن را با هم مقایسه میکنیم تا انتخاب بین مدلهای مختلف برایتان بسیار راحتتر شود.
4 مدل از جدیدترین مدلهای سرخکن بدون روغن بازار
در ادامه، ویژگیها و قابلیتهای کاربردی چند مدل از جدیدترین سرخ کنهای بدون روغن را بررسی میکنیم تا با مقایسه مشخصات فنی آنها، راحتتر بتوانید گزینه مناسب خود را انتخاب کنید.
1. سرخ کن بدون روغن مباشی (MEBASHI) مدل ME-AF806 ظرفیت 11 لیتری

مباشی یکی از برندهایی است که در تولید لوازم خانگی عملکرد خوبی از خود نشان داده است. سرخ کن مباشی مدل ME-AF806 یک دستگاه جادار با ظرفیت 11 لیتر است. این فضا به دو سبد 5.5 لیتری تقسیم شده است که به شما اجازه میدهد حجم زیادی از غذا را به صورت همزمان بپزید. اگر خانواده پرجمعیتی دارید، این دستگاه که یکی از جدیدترین مدلهای سرخکن بدون روغن بازار است، بهخوبی کار شما را راه میاندازد.
- توان مصرفی 1800 وات
- دارای قابلیت گردش هوای یکسان برای پخت یکدست مواد غذایی
- امکان تنظیم دما از 80 تا 200 درجه سانتیگراد
- قابلیت تنظیم سرعت فن در 3 لول مختلف
- مجهز به صفحه نمایش دیجیتال LED
- دارای 16 برنامه پخت آماده برای راحتی بیشتر در آشپزی
- اتصال باربیکیو اختصاصی برای عملکرد سیخ کباب
- کاسه با روکش سرامیکی نچسب (کاملاً قابل شستوشو در ماشین ظرفشویی)
2. سرخکن 9 لیتر نانوهونامیک (Nano Hunamik)

سرخکن بدون روغن نانوهونامیک مدل 9 لیتری امکانات جذابی دارد که آن را از یک دستگاه سرخ کن ساده متمایز میکند. داشتن دو المنت در بالا و پایین باعث میشود گرما بهصورت همهجانبه به غذا برسد و نیازی به باز کردن مداوم دستگاه و زیر و رو کردن مواد غذایی نداشته باشید.
- توان 2150 وات برای گرم شدن سریع دستگاه
- ظرفیت 9 لیتر با کاسه روکش سرامیکی نچسب
- مجهز به دو المنت بالا و پایین برای پخت باکیفیتتر
- دارای 12 منوی پخت متنوع
- سبد جداشونده برای شستوشوی آسان
- فضای داخلی از جنس استیل مقاوم
- پشتیبانی از عملکردهای مختلف مثل کباب کردن، گرم کردن مجدد و خشک کردن مواد غذایی
- اقلام همراه کاربردی: اسپری روغن، کاپ مخصوص کیک و کاغذ روغنی
3. سرخکن مایر 7 لیتر (Maier)

اگر به دنبال یک دستگاه با کاربری آسان و ظرفیت مناسب برای مهمانیها هستید، سرخ کن مایر 7 لیتری گزینهای مناسب است. ظرفیت این سرخ کن 7 لیتر است که آن را به انتخابی ایدهآل برای خانوادههای بزرگ و مهمانیها تبدیل کرده است. این ظرفیت بهراحتی میتواند نیاز 10 تا 12 نفر را برآورده کند. با این ظرفیت، میتوانید حجم زیادی از غذا را بهطور همزمان بپزید و زمان کمتری را صرف تهیه غذا کنید.
همچنین، ظرفیت بالای این سرخ کن بدون روغن به شما این امکان را میدهد که انواع مختلفی از غذاها را آماده کنید و از انعطافپذیری بیشتری در آشپزی برخوردار شوید.
- توان 1500 وات
- ظرفیت 7 لیتر
- مجهز به صفحه دیجیتال لمسی با کاربری راحت
- دارای سیستم خاموشی خودکار برای جلوگیری از سوختن غذا
4. سرخ کن دو قلو 2240 وردا (Verda)

پختن دو نوع غذای مختلف با دما و زمان متفاوت همیشه یک چالش است. سرخ کن مدل 2240 وردا با دو محفظه جداگانه به شما اجازه میدهد مثلاً در یک سمت تکههای مرغ بپزید و در سمت دیگر سیبزمینی آماده کنید، بدون این که بوی آنها با هم ترکیب شود. پنجره جلویی این دستگاه هم کمک میکند روند پخت را با چشم ببینید.
- توان بالای 2400 وات
- ظرفیت مجموع 9 لیتر (دو محفظه 4.5 لیتری مجزا)
- امکان اعمال تنظیمات دما و زمان مجزا برای هر محفظه
- مجهز به صفحه نمایشگر تمام لمسی
- دارای پنجره در قسمت جلویی دستگاه برای مشاهده غذا
- بدنه ساختهشده از جنس استیل ضد زنگ
- پوشش داخلی کاملاً نچسب
- همراه با 12 ماه گارانتی معتبر شرکتی
جدول مقایسه سریع جدیدترین مدلهای سرخکن بدون روغن
برای این که در یک نگاه بتوانید تفاوت چهار مدل از جدیدترین مدلهای سرخکن بدون روغن بازار را ببینید، اطلاعات کلیدی آنها را در جدول زیر خلاصه کردهایم:
| نام مدل | ظرفیت کل | توان مصرفی | ویژگی متمایز |
| مباشی ME-AF806 | 11 لیتر | 1800 وات | دارای اتصال باربیکیو و 16 برنامه پخت |
| نانوهونامیک | 9 لیتر | 2150 وات | مجهز به دو المنت (بالا و پایین) |
| مایر | 7 لیتر | 1500 وات | مناسب برای 10 تا 12 نفر |
| وردا 2240 | 9 لیتر (دوقلو) | 2400 وات | دو محفظه مجزا با پنجره دید جلو |
نتیجهگیری؛ خرید جدیدترین سرخکن بدون روغن
برای خرید سرخ کن، نیازی نیست گرانترین مدل بازار را انتخاب کنید؛ بلکه مدلی که با سبک زندگی و جمعیت خانواده شما هماهنگ باشد، بهترین گزینه است. اگر خانواده پرجمعیتی دارید و اهل مهمانیهای بزرگ هستید، مدل 11 لیتری مباشی یا 7 لیتری مایر به دلیل ظرفیت بالا بهخوبی کار شما را راه میاندازند.
کسانی که دوست دارند همزمان دو غذای مختلف را بدون ترکیب شدن بو و طعم بپزند، مدل دوقلوی وردا با دو محفظه جداگانه انتخابی عالی است. همچنین اگر به پخت یکدست اهمیت زیادی میدهید و دوست دارید المنتهای بالا و پایین کار پخت را سریعتر کنند، مدل 9 لیتری نانوهونامیک میتواند نیاز شما را برطرف کند. در آخر، بودجه، تعداد افراد خانواده و فضای آشپزخانه خود را بسنجید تا دقیقاً همان دستگاهی را بخرید که آشپزی روزمره را برایتان شیرینتر و سریعتر کند.
سوالات متداول
آیا میتوان در سرخکن بدون روغن از روغن استفاده کرد؟
بله. شما میتوانید مواد غذایی گوشتی را کاملاً بدون روغن بپزید. اما برای موادی مثل سیبزمینی خام یا سبزیجات، اسپری کردن مقدار بسیار کمی روغن (حدود یک قاشق چایخوری) کمک میکند تا بافت غذا خشک نشود و طعم بهتری بگیرد.
برای یک خانواده 4 نفره کدام ظرفیت سرخ کن مناسب است؟
برای خانوادههای 4 نفره معمولاً ظرفیتهای 5 تا 7 لیتر جوابگو است. اما اگر اهل مهمانی دادن هستید، مدلهای 7 تا 11 لیتری انتخاب عاقلانهتری هستند.
مصرف برق جدیدترین مدلهای سرخکن زیاد است؟
با وجود توان بالای این دستگاهها (بین 1500 تا 2400 وات)، به دلیل سرعت بالای پخت، زمان روشن بودن آنها بسیار کمتر از فرهای برقی است و در مجموع هزینه برق زیادی برای شما به بار نمیآورد.